冷庫維修-新融制冷(優(yōu)選商家)-濟(jì)南冷庫設(shè)計(jì)維修公司：

螺桿式壓縮機(jī)帶有油冷卻系統(tǒng)，其冷卻方式和冷卻介質(zhì)與冷庫設(shè)備制造特點(diǎn)和系統(tǒng)的設(shè)計(jì)特點(diǎn)有關(guān)，螺桿式壓縮機(jī)沒有汽缸水冷卻系統(tǒng)，由于其機(jī)型具有不同特色，所以在選型式應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：

1）單級(jí)螺桿式制冷壓縮機(jī)的經(jīng)濟(jì)壓縮比為4.7~5.5，在此范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)型佳。

2）單級(jí)螺桿式制冷壓縮機(jī)不宜用于我國南方地區(qū)的低溫工況。

3）蒸發(fā)溫度在-20℃以下時(shí)，單級(jí)螺桿式壓縮機(jī)的運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性差。蒸發(fā)溫度越低，效率越低，能耗越大，長期運(yùn)行會(huì)帶來能源的過量消耗，并使壓縮機(jī)過早損壞。

4）優(yōu)先選擇帶經(jīng)濟(jì)器的螺桿式壓縮機(jī)。帶經(jīng)濟(jì)器的螺桿式壓縮機(jī)有較寬的運(yùn)轉(zhuǎn)條件，單級(jí)壓縮比大，比雙級(jí)壓螺桿式制冷系統(tǒng)容易控制，系統(tǒng)簡單，占地面積??；與單級(jí)螺桿式壓縮機(jī)比，優(yōu)越性更加明顯。

設(shè)計(jì)到冷庫的布局方面，在廠房設(shè)計(jì)方面考慮是否使用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)還是鋼結(jié)構(gòu)，可以因地制宜，在單層冷庫和多層冷庫中進(jìn)行選擇，另外還需要考慮到貯藏的貨物品種，根據(jù)這些貨物來設(shè)計(jì)貯藏量，面積，高度等各個(gè)方面，物流冷庫較一般冷庫不同的是，在庫內(nèi)一般會(huì)有多種貯藏，比如，有水產(chǎn)類，有普通食品類，有肉類，有水果蔬菜類等各個(gè)方面，這些就需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。

合理的配置制冷設(shè)備也很重要，在這過程中還需要考慮制冷機(jī)房，管道的布局走向，這些都是冷鏈物流中心冷庫倉儲(chǔ)設(shè)計(jì)中必須要把握好的，而這些也直接影響到冷庫的功用，美觀等各個(gè)方面。比如多層冷庫就必須要考慮多層管道的走向與布局，低溫冷庫與高溫庫的分配方面。

氣調(diào)庫又稱氣調(diào)貯藏是當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在保鮮庫的基礎(chǔ)上，增加氣體成分調(diào)節(jié)，通過對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好地保持果蔬新鮮度和商品性，延長果蔬貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調(diào)庫內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬，出庫后先 從"休眠"狀態(tài)""，這使果蔬出庫后保鮮期（銷售貨架期）可延長是普通冷藏庫的 2~3 倍。氣調(diào)貯藏能在適宜低溫條件下，通過改變貯藏環(huán)境氣體成分、相對(duì)濕度，大程度地創(chuàng)造果蔬貯藏環(huán)境，其效果表現(xiàn)在以下方面：氣調(diào)貯藏營造的低氧(一般氧含量為3％—5％)、適當(dāng)CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養(yǎng)物質(zhì)的損耗，同時(shí)抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生；清除貯藏環(huán)境氣體中的乙烯，以抑制其對(duì)果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程；增加環(huán)境氣體中的相對(duì)濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達(dá)到果蔬長期貯藏保鮮的目的。

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