提到冷鏈物流這個(gè)詞,很多人都不會陌生了,為了保證食品的質(zhì)量安全,很多食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該在低溫環(huán)境下進(jìn)行。近年來,冷鏈物流行業(yè)發(fā)展迅猛,全國各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設(shè),比如大連的大窯灣保稅港區(qū)冷鏈物流中心,重慶的獐子島全國冷鏈基地等,這些大型的冷鏈物流中心建設(shè)如火如荼,冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環(huán)節(jié)中,食品在貯藏時(shí)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個(gè)中間橋梁的作用,在冷庫中貯藏的食品種類很多,比如有初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:藥品、化工、電子產(chǎn)品等。







當(dāng)新建冷庫項(xiàng)目的可行性分析報(bào)告批準(zhǔn)后,就應(yīng)立即著手庫址選擇工作。庫址選擇得合理與否,關(guān)系到冷庫工程的建設(shè)速度、基建投資和投產(chǎn)后的管理及經(jīng)濟(jì)效益。因此,選擇庫址要根據(jù)冷庫的性質(zhì)、規(guī)模、建設(shè)投資、發(fā)展規(guī)劃等條件,結(jié)合擬選地點(diǎn)的具體情況,審慎從事,擇優(yōu)確定。為了正確的選擇庫址,一般應(yīng)考慮一下的基本條件:
經(jīng)濟(jì)依據(jù):先要考慮到當(dāng)?shù)卦谠?、材料、能源、用水和其他資源的供應(yīng)方面,以及在生產(chǎn)協(xié)作(機(jī)修)、貨運(yùn)、銷售市場等方面是否具備建庫的有利條件。冷庫應(yīng)根據(jù)其使用性質(zhì),在產(chǎn)地、貨源集中地區(qū)或主要消費(fèi)區(qū)選址,力求負(fù)荷商品的合理流向。在總體布局上,不應(yīng)布置在城鎮(zhèn)中心區(qū)及其飲用水源的上游,應(yīng)盡量選在城鎮(zhèn)附近。

冷庫電氣控制箱使用注意事項(xiàng):
1、電氣控制箱配備機(jī)組不得大于允許負(fù)載。
2、使用前應(yīng)將電動機(jī)綜合保護(hù)器的整定電流值根據(jù)實(shí)際負(fù)載大小分別調(diào)整為合適值。
3、自動運(yùn)行狀態(tài):將電氣控制箱內(nèi)各開關(guān)置于“自動”位置
4、手動工作狀態(tài):將電氣控制箱內(nèi)自動/手動開關(guān)置于“手動”位置,調(diào)整制冷機(jī)、化霜開關(guān),以實(shí)現(xiàn)對單項(xiàng)負(fù)載的調(diào)整。

您好,歡迎蒞臨新融制冷,歡迎咨詢...