冷庫基礎(chǔ)方案,可按照下列條件選擇:
1)在地基土層較均勻、壓縮性較小、承載力較大、地下水位低的情況下,冷庫中柱和邊柱均可采用鋼筋混凝土單獨基礎(chǔ)。冷庫單獨基礎(chǔ)所需地基的承載力。
2)在土層較軟弱、壓縮性較高、荷載較大且沒有條件做單獨基礎(chǔ)時,為了增強基礎(chǔ)的剛度,減少不均勻沉降,可做十字條形交叉基礎(chǔ)。
3)當(dāng)上不結(jié)構(gòu)荷載大,地基承載力小,沉降性較大,土層分布較均勻,十字條形交叉基礎(chǔ)仍不能滿足變形條件要求而又不易采用樁基或其他人工地基時,則須采用鋼筋混凝土板式基礎(chǔ)。
4)當(dāng)上不結(jié)構(gòu)荷載大,地基特別軟弱,且有可能發(fā)生不均勻沉陷等特殊情況下,才考慮人工地基和箱形基礎(chǔ)。這類地基和基礎(chǔ)費用大,施工時間長,在一般情況下應(yīng)避免采用。







冷庫設(shè)計條件選用的特點:
對于室內(nèi)型裝配式冷庫,設(shè)計條件選用如下:
1)冷庫外的環(huán)境溫度為+32℃,相對濕度為80%。
2)冷庫內(nèi)設(shè)計溫度:L級冷庫:+5℃~-5℃
D級冷庫:-15℃~-20℃
J級冷庫:-25℃
3)食品進貨溫度:L級冷庫:+30℃
D、J級冷庫:+15℃
4)冷藏庫的堆貨有效容積是庫內(nèi)公稱容積的60%,貯藏果蔬時再乘以0.8的修正系數(shù)。
5)每天的貨物進庫量為冷庫容量的8%~10%
6)制冷壓縮機工作時間系數(shù)為50%~75%。
對于室外型裝配式冷庫,有效容積的計算與室內(nèi)型相同,其他設(shè)計條件與土建式冷庫相同。

冷庫根據(jù)使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務(wù)性冷庫3類。
生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進行冷加工,然后運往消費地區(qū)進行分配。其特點是冷加工能力大,貯存物品零進整出。
分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場供應(yīng)、運輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時用。其特點是冷藏容量大、能力小,適宜于多種食品的貯存。
生活服務(wù)性冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時貯存食品時用,其特點是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

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