1、開門次數(shù)應(yīng)盡量減少,縮短打開庫門的時(shí)間,如有必要可在冷庫門內(nèi)安裝隔冷PVC門簾,降低冷量損耗。
2、冷庫庫體、庫門嚴(yán)禁碰撞。
3、庫體、庫門組件出現(xiàn)松動(dòng)要及時(shí)調(diào)整。
4、庫體地臺(tái)板上面建議鋪鋼板、膠板、鋁板或灌注水泥等防護(hù)層,尤其是地臺(tái)板上面手里較大的情況。
5、冷庫安裝平衡窗、門發(fā)熱絲也一定要通電。
6、冷庫不能長期在溫度高于80℃的環(huán)境中使用。
7、兩個(gè)獨(dú)立冷庫安裝在一起時(shí),冷庫之間間隔距離不應(yīng)小于500mm,并保持通風(fēng)。
8、除專業(yè)人員外,任何人不得將冷庫及門進(jìn)行分解和改進(jìn),否則還會(huì)造成庫體漏冷或庫體強(qiáng)度不夠等事故。







肉制品生產(chǎn)、加工、物流、批發(fā)、零售都在冷鏈的范疇,牛羊肉的批發(fā)是冷鏈中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),生產(chǎn)加工好的牛羊肉通過冷藏運(yùn)輸至各肉類批發(fā)點(diǎn),再通過冷藏車運(yùn)輸至各超市、菜市場(chǎng)等零售店,隨著冷庫制冷技術(shù)的發(fā)展,使用冷庫來貯藏肉制品已經(jīng)成為佳選擇。
用于貯藏牛羊肉批發(fā)的冷庫一般溫度要求為-18℃~-22℃,按照冷庫的面積大小,我們通常會(huì)選用半封閉活塞式制冷壓縮機(jī)或者半封閉螺桿式制冷壓縮機(jī),采用DD冷風(fēng)機(jī)或者冷庫鋁排管蒸發(fā)器,保溫板一般選用150mm厚的聚氨酯冷庫板,地面保溫要么為六面體,要么用雙層或三層XPS擠塑板,再做防潮隔汽層,再澆筑10~15cm厚的混凝土。冷庫門上通常會(huì)配備空氣幕風(fēng)幕機(jī),配備保溫棉簾,以防止冷量流失。

由于冷庫面積不同,自然價(jià)格也不相同,一般情況來說,建造一個(gè)30平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要5萬多元;建造一個(gè)80平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要10萬左右;建造一個(gè)150平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要20萬左右,建造一個(gè)300平方的牛羊肉批發(fā)冷庫大約需要40萬左右。
以上的價(jià)格僅為預(yù)估價(jià)格,可能與實(shí)際報(bào)價(jià)會(huì)有所差異,因?yàn)樵O(shè)備和原材料的價(jià)格可能會(huì)有差別,另外冷庫的高度,冷庫的進(jìn)貨量和出貨量不同,價(jià)格也會(huì)有所差異。如果您需要了解詳細(xì)的冷庫設(shè)計(jì)方案和報(bào)價(jià)單,請(qǐng)您咨詢我司客服人員,我司工程師會(huì)給您計(jì)算的價(jià)格。

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