小型冷庫的地面保溫的做法比較簡單,因?yàn)樾⌒屠鋷鞂?duì)于冷庫物品的承重沒有特殊的要求,通常采用跟墻面保溫相同的聚氨酯冷庫板,也就是我們常說的六面體保溫(頂部+底部+四周墻面)。如果貯藏的物品較重時(shí),我們可以采用在聚氨酯冷庫板上鋪設(shè)壓花鋁板等,防止貨物超重導(dǎo)致地面聚氨酯冷庫板的損壞。
中型冷庫的地面保溫的做法相對(duì)于小型冷庫稍微要復(fù)雜一點(diǎn),目前較好的做法是:采用XPS擠塑板鋪設(shè)地面,在擠塑板的上面和下面分別鋪設(shè)防潮隔汽SPS材料,再澆筑混凝土或者鋼筋混凝土。







冷庫是個(gè)耗電大戶,所以冷庫運(yùn)營中節(jié)能是重中之重,那么如何來保證冷庫中儲(chǔ)存的東西不會(huì)受到影響,又能保證冷庫耗電量更低呢?合冷就來先從冷凝器著手給大家分析一下:
一般是從蒸發(fā)溫度著手的,不能太高,也不能太低,從而冷凝器一定要調(diào)配好。
防止蒸發(fā)溫度過低:
1、蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過低,這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。
2、蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10℃左右,物冷藏間為-28℃,間為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃。

說到冷庫墻體,大家一定想到了聚氨酯冷庫板,是的,因?yàn)榫郯滨ダ鋷彀迨悄壳袄鋷斐S玫谋夭牧希称防鋷靿w保溫到底應(yīng)該怎么做?主要有以下幾個(gè)方面應(yīng)該注意的:
1、冷庫墻體通常用聚氨酯冷庫板,其材料為雙面彩鋼板或不銹鋼板,內(nèi)芯為聚氨酯發(fā)泡材料,具有保溫性能好,不易腐蝕,美觀等特點(diǎn)。食品冷庫通常用100mm厚或150mm厚冷庫板。貯藏溫度在0~10℃之間的一般用100mm厚,溫度在-18℃以下通常用150mm厚冷庫板,而超低溫或者速凍冷庫通常用200mm厚聚氨酯冷庫板。
2、按照目前國家冷庫標(biāo)準(zhǔn)要求,聚氨酯材料一般需加阻燃劑,通常有B1和B2級(jí)阻燃。B1是不燃或難燃,而B2是難燃。兩者價(jià)格相差較大??蛻艨筛鶕?jù)自身需求進(jìn)行選擇。
3、如果食品有特殊要求,可以選擇不銹鋼面板的聚氨酯冷庫板,通常有單面不銹鋼單面彩鋼板和雙面不銹鋼面板。價(jià)格差異也很大。
4、由于冷庫的保溫性能直接影響了制冷的效果,所以在冷庫板安裝時(shí)必須要做到:美觀、牢固、密封等
5、大型食品冷庫通??梢赃x擇聚氨酯噴涂的形式,成本較聚氨酯稍微便宜,但是聚氨酯噴涂是一次性的,不能拆卸,而冷庫板則是可以重復(fù)使用。
6、食品冷庫的墻體安裝必須要遵循國家冷庫規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

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