對(duì)于冷庫(kù)公司來(lái)說(shuō),建造恒溫冷庫(kù)需要計(jì)算好冷量,考慮到制冷機(jī)組的功率等各個(gè)方面,適量縮短化霜時(shí)間,但要注意儲(chǔ)存濕度大的物品,結(jié)霜是很嚴(yán)重的。對(duì)于使用恒溫冷庫(kù)的客戶來(lái)說(shuō),應(yīng)該盡量減少開啟冷庫(kù)門的幅度,加大對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管。假設(shè)恒溫冷庫(kù)內(nèi)用的是冷風(fēng)機(jī)循環(huán)制冷,化霜為電加熱化霜模式,以低溫化霜周期設(shè)置為每4小時(shí)一次,每次25分鐘計(jì)算,庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存量在50%的話,庫(kù)存物品本身實(shí)際溫升大概只有3~5度,對(duì)儲(chǔ)存品質(zhì)構(gòu)不成影響。至于溫度顯示上升到0度,那是因?yàn)樗臏囟忍筋^位置放在冷風(fēng)機(jī)的散熱翅片上,測(cè)量的是冷風(fēng)機(jī)的化霜溫度,不到0度以上,霜是不會(huì)化的,所以顯示是正常的。







冷庫(kù)制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)要合理:
冷庫(kù)設(shè)計(jì)對(duì)于冷庫(kù)的節(jié)能省電有著非常重要的影響,冷庫(kù)的設(shè)計(jì)配置科學(xué)合理,才能既滿足冷庫(kù)制冷效果的需求,又不會(huì)浪費(fèi)電力資源。簡(jiǎn)單舉個(gè)例子:
某客戶需要建造一個(gè)20平方的保鮮庫(kù),通常只需要配置一個(gè)3HP的制冷機(jī)組就可以達(dá)到需求的溫度和效果,而如果配置一個(gè)5HP甚至8HP的制冷機(jī)組,無(wú)形中耗電量能耗就增加了一倍甚至幾倍,制冷配件也不相同,而冷庫(kù)造價(jià)也會(huì)增加不少。從這個(gè)例子可以看出,在冷庫(kù)建造前就必須做好冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)劃,如果胡亂配置,很有可能造成能耗的增加。冷庫(kù)制冷設(shè)備只有在佳狀態(tài)下運(yùn)轉(zhuǎn)才能達(dá)到佳節(jié)能效果,從而使整個(gè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)循環(huán)達(dá)到佳的工作狀態(tài)。

冷庫(kù)現(xiàn)行的方案有:
1、人工掃霜,簡(jiǎn)單易行,對(duì)庫(kù)溫影響小,但勞動(dòng)強(qiáng)度大,除霜不徹底,有局限性。
2、水沖霜,將沖霜水通過(guò)噴淋裝置向蒸發(fā)器表面噴淋使雙層融化,然后一并由排水管道排出,該方案效率較高,操作程序簡(jiǎn)單,庫(kù)溫波動(dòng)小。
3、熱氣融霜,利用壓縮機(jī)排出的過(guò)熱蒸氣冷凝時(shí)放出的熱量來(lái)融化蒸發(fā)器表面的雙層,其特點(diǎn)是適用性強(qiáng)。
4、電熱融霜,利用電熱元件發(fā)熱對(duì)冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行融霜。系統(tǒng)簡(jiǎn)單,操作方便,易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,但耗電多。
不常用的冷庫(kù)除霜方法:
1、適用于小型系統(tǒng)的熱氣除霜,系統(tǒng)和控制方法簡(jiǎn)單,除霜速度快、均勻且安全,應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大應(yīng)用范圍。
2、氣動(dòng)除霜特別適用于需要頻繁除霜的制冷系統(tǒng),雖然需要增加氣源和空氣處理設(shè)備,只要利用率較高經(jīng)濟(jì)性會(huì)很好。
3、超聲波除霜是節(jié)能明顯的除霜方法,應(yīng)進(jìn)一步研究超聲波發(fā)生器的布置規(guī)律,提高除霜徹底程度,以便工程應(yīng)用。
4、液體冷媒除霜等等。

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