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冷庫在日常的使用過程中需要定期的對冷庫上面的霜進行去除，冷庫在上面的霜過多反而不利于冷庫的正常使用：
1、檢查制冷劑，查看視液鏡有沒有冒氣泡?如有氣泡說明不足，從低壓管增添制冷劑。
2、查看不上霜排管附近的冷庫板是否有縫隙，導致冷量泄露。如有縫隙，直接用玻璃膠或者發(fā)泡劑密封。
3、檢查銅管焊接處是否有泄漏，噴射檢漏液或者肥皂水，查看是否冒氣泡。
4、壓縮機本身原因，比方說高低壓串氣，需要更換閥片，送于壓縮機檢修處修理。
酒店冷庫在施工前，首先要根據設計說明了解機組的數量和型號、機組冷凝器的冷卻方式、所選蒸發(fā)器的形式，以及庫體所選用的材料；再進一步確定機房的大小、制冷機組基礎的尺寸和地腳螺栓孔的位置等。對于機組冷凝器是風冷方式的，通常機組要 置于室外，便于更好地通風散熱，但必須要對機組進行防雨、防水處理。在人員流動多的場所，機組周圍還必須做防護柵欄，以免冷凝器風葉商人和碰壞機組。
近期，頻繁曝出的冷庫安全事故，給我們敲響了警鐘。冷庫的安全生產管理意義非常重大，這關系到冷庫自身的使用安全，也關系到操作人員的安全問題。冷庫庫房怎么做才能保證安全，或者說冷庫庫房應該如何進行安全管理。主要從以下8個方面來進行：
1、外來參觀人員應持有單位介紹信并經廠部或公司批準，由有關人員陪同，方可參觀庫房。參觀者未經許可，不得亂摸亂動冷庫內外的有關設備和商品。
2、本廠工作人員非工作關系不得隨意進入庫房內。
3、凡進入庫房內參觀作業(yè)生產時，一律不準吸煙。
4、庫房生產人員應嚴格遵守商品堆垛裝卸的有關規(guī)定進行作業(yè)，避免設備、商品損壞和人身傷害等事故的發(fā)生。
5、在庫房內外使用鏟車作業(yè)時，操作人員要集中精神認真操作，非操作人員不得亂摸亂動和駕駛鏟車，以避免意外事故的發(fā)生。
6、作業(yè)生產完畢后，應注意關門熄燈；庫房保管員下班前要認真檢查門、燈是否已鎖好、關好。
7、需經車間同意方準進入冷庫閣樓層，凡進入閣樓層內一律不準吸煙和帶火種。
8、庫房的各種消防器材不許亂拿亂放，做到定期檢查和更換藥料。
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